
インドネシア調味料おすすめ5選&おいしいレシピ+アレンジレシピも紹介
インドネシア料理の独特な味わいを自宅で再現するには、「インドネシア調味料」が欠かせません。甘みとコクのあるケチャップマニスや、ピリ辛のサンバルなど、これらの調味料を使えば、簡単に本場の味を楽しむことができます。また、ココナッツパームシュガーやバワンゴレンなど、健康や風味にこだわる方にもうれしい選択肢も豊富です。この記事では、インドネシア調味料の特徴と、それを使ったおすすめ料理を詳しくご紹介します。